誰に対してもできるサービスなら
サービスとしてやるべきだし。

例えば
このお客さんは誰それだから、何とかだからとか
これだから・・・やる。

なら他の人にもやりなさい！！と。

それが同じ日に来なくても
同じことをしなさいよって。

それは自分の部下だった人間にも
ずっと言ってるんですけど・・・
必ず。

誰かのためにやって
その人のためだけにやるサービス・・・

いや、よく本とかにも書いてあるんですよ。

あなたにだけするサービスですよ！
というように見せる姿勢が
その人のリピート率を上げる！

なんてこと言ってますけど・・・。

それじゃ、終わっちゃうんですよね。

やるからには全員にやる！！！！
で、当たり前にやる！！！！

例えば
「いやいや、栗原さんだから・・・」
「いや、もぉ～かわけんさんは・・・
いつもありがとうございます！！！！」

なんて言ってやってるようなサービスは
サービスじゃないですから！！！！

ボクに言わせれば・・・。

普通にやれるサービスはサービスですけど。
そ～んな恩着せがましくやったって
しょうがないじゃないですか？（笑）

なるほど。（笑）

で、その人にしかやらないサービスもマズいですよね。 例えば
右の人にコーヒーだけ出して
「あ、いいんですよ！サービスで、サービスで」
って言って

初めてきたお客さんに
「いらっしゃませ！
コーヒー350円でございます」って・・・。

それを聞いたら
オレならたぶん二度と行かないと思うんですよね（笑）

でもやっちゃうんですよ・・・みなさん、
料理屋さんでも、なんでも。

ま、確かに「常連」の人が来た時に

「あ、いっらしゃいませ、
あぁ～こんにちは～！」

っていうのは「アリ」ですよ。

同じお店で新しく初めて来たお客さんに

「あ、いっらっしゃいませ、
ようこそおいでくださいました。

何名さまですか？
おタバコはお吸いになりますか？」

って聞いたっていいわけです。

で、その人が「常連」であれば

「あ、こんにちは！あぁ～すみません、
今、お客さんかと思いましたよ！
ハハハハハハ（笑）
どうぞこちらへ」

って言うのも・・・「あり」は「あり」ですよね。

でもその代わり、それをやっちゃったら
新しく来たお客さんにも
「フレンドリー」な接し方をしていかないと

やっぱり「ひずみ」が出ちゃいますよね！

なんかオレだけ「のけ者～」みたいな・・・。

だったら逆に常連さんには

「あぁ今、新しいお客さん来てるので
お客さんのところには行けないですから！」

って言うとお客さまも

「あ、い～よい～よ！オレの方なんか・・・。
どうせ、いいよぉ？
来ないんだろう？川連くん！」って言われて

「来られないですよ！当たり前じゃないですか！
今、新しいお客さん来てるんですから！！」って

普通に言える？
感じ・・・

で、新しいお客さんに

「いらっしゃいませ！
すみません・・・こんなうるさい店で」

って言うと
遠くの方から

「そうそう！うるさいんだよ！この店！」

って・・・
常連のお客さんが・・・
ファミレスなのに！（笑）

普通の「ファミレス」なのに
そういう会話が成り立っちゃう？

でもそれは「アリ」ですよね。

右のお客さんが「プラス５」なら
左のお客さんも「プラス５」にしないと！！

で、右のお客さんが「マイナス３」なら
同じように「マイナス３」にしないと・・・

おかしくなっちゃうので！！！！